문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 미국 요리 (문단 편집) ==== [[국수|면]] ==== * '''[[파스타]]''': 원래 이탈리아 음식이나 [[이탈리아인]]이 2차대전으로 세계 각국으로 이주하면서 이탈리아 음식이 [[세계화]]되었으며 미국에도 이탈리아 음식이 전파되었다. 뉴욕 주변에서 파스타 = 한국인의 쌀밥이다. 그도 그럴 것이 뉴욕 주변에는 이탈리아 출신이 상당히 많다. * '''[[마카로니 앤 치즈]]''' : 별칭, 맥 앤 치즈(Mac and Cheese), 일부 사람들은 뒤집어서 치즈맥(Cheese Mac)이라고 부르기도 한다. 미국인들의 생활에 녹아있는 물건이다. 제대로 만들면 감칠맛 나는 [[치즈]]와 [[베샤멜 소스]]의 조합을 느낄 수 있으나, 보통은 인스턴트를 대부분 떠올린다. 인스턴트의 경우 빈민층의 상징이지만, 그보단 돈 없는 학생들의 주식으로 여겨지고 있다. 한국인의 [[라면]]과 비슷한 포지션. 특히 Kraft사의 맥앤치즈는 오랫동안 미국인의 애증 대상이다. [[토마스 제퍼슨]]이 발명했다고 여겨진다. * '''[[스파게티|미트볼 스파게티]]''' : 토마토 치즈 소스를 사용한다. * '''[[라자냐|치즈 라자냐]]''' : 치즈를 겹겹이 쌓아 굽는다. * '''[[크림소스 스파게티]]''': 생크림 베이스의 알프레도 소스를 사용하는, 일명 미국식 [[카르보나라]]. * [[투움바 파스타]]: 크림소스 파스타에 매운맛이 추가된 변형으로, 본래 [[아웃백 스테이크하우스]]의 시그니처 메뉴이지만 미국 본점에서는 단종되고 한국에서 인기를 끌어 한국 등 외국 지점에서만 판매하고 있다. * '''[[베트남 쌀국수]]''' : [[베트남 전쟁]]의 여파로 많은 [[베트남계 미국인|베트남 난민들]]이 이탈리아계 미국인처럼 서방권 국가에 퍼져나가게 되었고 대표적인 국가가 미국이었는데, 이 때문에 미국 국내에 수많은 체인점이 생겼다. 전파된 베트남 쌀국수는 미국식 피자나 스파게티처럼 미국식으로 변형되었다. 특히 캘리포니아 주에는 이미 오래전에 정착해서 남가주 [[베트남인]]들 주요 거주지인 가든그로브 (Garden Grove) 엔 한두블럭만 걸어다녀도 이미 2-3곳을 볼수있다. * 야카메인(Yaka Mein): [[우육면]]이 뉴올리언스식으로 현지화되어 만들어진 국수 요리.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기